Baronia / Italy

Паста Baronia е създадена в сърцето на Кампания - регион с вековна традиция в отглеждането на пшеница и производството на паста. Марката носи името на своята земя, защото именно територията е това, което определя нейния характер, качество и уникалност. Пълният контрол гарантира истинско качество Baronia е един от малкото италиански производители, които обединяват мелница и фабрика за паста в един комплекс. Това позволява непрекъснат контрол върху целия производствен процес - от селекцията на пшеницата, през смилането на гриса, до формоването, сушенето и финалната дегустация на продукта. Този модел осигурява постоянство на качеството, чистота на суровината и гарантира, че всяка партида паста отговаря на най-високите стандарти. Територия с история и традиция Фабриката на Baronia се намира във Флумери, в подножието на Апенините – естествен кръстопът между майсторите на паста от Кампания и богатите пшенични полета на Таволиере деле Пулие. Тук пшеницата е жизненоважен ресурс от векове, а местната хранителна култура се предава от поколение на поколение. Именно тази връзка между земята, хората и традицията прави пастата Baronia автентична и характерна. Модерна технология, вдъхновена от традицията Заводът във Флумери е оборудван с най-съвременни технологии, които позволяват оптимален контрол на всяка производствена стъпка. Комбинацията от модерни процеси и дълбоко уважение към италианската традиция превръща Baronia в производител, който съчетава индустриална прецизност и автентичен вкус. Паста, родена от земята на Барония Baronia е повече от продукт - тя е резултат от територия, култура и пълна отдаденост към качеството. Това е паста, която носи духа на Кампания и предлага истински италиански вкус, създаден с внимание, контрол и уважение към суровината.