Pasta Cocco / Italy
Pasta Cocco - Италианска паста, създадена по традиции от 1916 г.
Pasta Cocco е една от най‑уважаваните италиански пасти, произвеждана в сърцето на Абруцо - Фара Сан Мартино, известен като „столицата на пастата“. Марката е основана през 1916 г. и повече от век след това остава вярна на оригиналните методи на производство, предадени от Cav. Giuseppe Cocco на неговото семейство.
Това е паста, създадена бавнo, внимателно и изцяло ръчно, с дълбоко уважение към суровините и времето. Производството използва:
100% италианска твърда пшеница
бронзови матрици (trafile di bronzo) за характерната грапава повърхност
бавна сушилня при ниска температура, която запазва вкуса и структурата
Резултатът е паста с изключителна плътност, аромат и способност да задържа соса – качество, което я прави предпочитана от шеф‑готвачи и ресторанти по целия свят.
Защо Pasta Cocco е специална
Истинска занаятчийска продукция - всяка форма се произвежда с внимание към детайла.
Над 100 вида паста - от класически формати до редки и специални форми за професионална кухня.
Традиция и семейна философия - всяка партида следва принципа: „всеки формат трябва да бъде перфектен“.
Произведена в регион с уникална вода и климат, които влияят на качеството на тестото.
Pasta Cocco в България
Natidi Ltd. предлага селекция от най‑добрите линии на Pasta Cocco - подходящи за ресторанти, пицарии, хотели и специализирани магазини. Пастата е идеална за премиум ястия, автентична италианска кухня и професионални кулинарни концепции.
