HIGH SPEED OVEN XpressChef 4i

HIGH SPEED OVEN XpressChef 4i

Характеристики:
Най-бързият в своя клас
•    По-бързо – Печене, печене на скара, препичане
•    Готвене на партиди с голям обем, висока скорост и висока производителност
•    Загряване, регенериране, завършване, печене по-бързо
•    По-равномерно препичане/запичане
•    Просторна кухина с обем 38 литра (1,38 кубически фута)
•    Основен уред за готвене отпред или отзад на къщата
•    Отлично качество на храната и производителност
По-умно, по-безопасно, по-бързо
•    True Touch™ HD сензорен екран, „лесен за употреба като смартфон“
•    HD фото иконите означават лесно готвене без грешки
•    Лесно персонализиране за всяко меню, концепция или марка
•    Включено приложение за дистанционно управление на менюто
•    Лесно актуализирайте менютата на едно или няколко места
•    Wifi, ethernet, Smart USB стандартно оборудване
Идеални приложения
•    QSR – постоянно качество, независимо колко натоварено е
•    Гостоприемство – закуска през целия ден, рум-сървис, ресторанти
•    Най-бързи сандвичи, сандвичи и панини
•    Пицария – пица 35 см, крилца, апликации и още
•    Непринудено и изискано – обяд, приложения и основни ястия
•    Кафенета, барове, кръчми — заведения за хранене и павилиони
•    Супермаркет, търговия на дребно – заместител на храна за дома
•    Стадиони, казина
•    ComServ 24/7/365 обслужване и поддръжка
•    Проектиран, разработен, произведен и сглобен в САЩ
Водещи в индустрията характеристики и предимства
•    2000W удар засилва покафеняването
•    Лесно регулируема скорост на вентилатора от 0 до 100%
•    Температурен диапазон на конвекция 95º – 270ºC (200º – 520ºF)
•    3000W инфрачервен лъч подобрява препичането, покафеняването и хрупкавостта
•    Микровълновата фурна с двойна странична антена с мощност 2000 – 2200 W намалява времето за готвене
Безопасна работа и лесно почистване
•    Вътрешната врата се спуска под повърхността за готвене за безопасно изваждане на храната от кухината
•    Порцелановият капак на инфрачервения елемент повишава безопасността на оператора и опростява поддръжката
•    Инфрачервеният елемент се накланя нагоре за почистване
•    Незалепващи покрития за фурна, предварително монтирани за лесно почистване
•    Сменяеми, почистващи се, многократно използваеми въздушни филтри за дълъг живот
Намалява разходите
•    Използва по-малко енергия от конвенционалната фурна
•    Елиминира необходимостта от предварително готвене и задържане
•    Използва стандартни метални тави, тигани и мрежи
Опростява готвенето
•    True-Touch™ HD сензорен екран. Напълно персонализируем 178 мм (7”) дисплей, подобен на смартфон.
•    Вграден каталитичен конвертор за работа без вентилация
•    Големият интериор лесно побира пица с диаметър 35 см (14 инча)
Вашето меню за част от времето
•    30 см (12”) замразена пица – 21 броя/час
•    15 см (6”) препечени сандвичи – 80+броя/час
•    Прясна сьомга на скара – 28 броя/час
•    Кесадии – 70 броя/час